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　　  羅非魚具有食性廣、耐低氧、生長快、發病少、繁殖能力強等優點。目前，在我國養殖比較廣泛，是許多地方漁民及養殖場增收的主要養殖品種。羅非魚屬于熱帶魚類，對養殖環境及飼養管理要求比較特殊，尤其是在親魚培育、魚苗培育、成魚養殖及越冬保種4個關鍵時期加強飼養管理。湖北省英山縣水產技術推廣站養殖羅非魚多年，因抓住了其關鍵時期的飼養管理，取得了較理想的效果。
    羅非魚的成魚養殖方式主要有池塘養殖、流水養殖、網箱養殖、稻田養殖及海水養殖，下面主要介紹淡水養殖。
    一、池塘養殖
    1.池塘條件 
    養殖場所宜選在避風向陽、水源充足、水質清新、無污染、安靜且交通便利的地方，池塘面積3畝～5畝，水深為1.5米～2米，池塘底泥厚度為20厘米～30厘米。每口池塘配備1臺1.5千瓦的葉輪式增氧機。
    2.清塘施肥 
    在魚種放養前，要清塘消毒。一般在4月上中旬，每畝用生石灰75公斤～100公斤清塘，7天后加水至1米深，然后每畝施腐熟的糞肥300公斤～400公斤，可放入少量的綠萍或紅萍。
    3.魚種放養 
    每年春季當水溫回升，穩定在15℃以上時，開始放養冬苗。池塘主養一般每畝放養魚種1500尾～3000尾，同時混養鰱、鳙魚種各40尾～70尾，以控制水質；與其他魚混養時每畝可放養200尾～500尾。
    4.餌料投喂 
    羅非魚進入養殖水面后2天～3天便可開始投喂。羅非魚的食性很廣，在人工飼養的條件下，可以投喂各種飼料，如小麥、玉米、餅粕等均是它的優質飼料。飼料中蛋白質含量開始應為32％～35％，每天投飼量為魚體總重量的3％～5％。當個體規格長至200克左右，投飼量可調至魚體總重的2％，并保證飼料中蛋白質含量在27％～29％。當其個體達到300克左右時，羅非魚進入生長最快的時期，日投飼量保持在魚體重的1％～2％，飼料中蛋白質含量在 35％以上。每天投喂2次，時間分別在上午8時～9時和下午3時～4時。
    5.日常管理 要注意日夜巡塘。
    (1)每天早、中、晚測量水溫、氣溫，每周測1次pH值，測2次透明度。清晨、夜晚各巡塘1次。
    (2)魚種下塘后，要保持池水呈茶褐色，透明度為25厘米～30厘米。一般每周施肥1次，每次每畝施畜糞肥150公斤～200公斤。在天氣晴朗、水體透明度大于30厘米時可適當增加施肥量；水質過肥時，應減少或停止施肥，并注入新水。在高溫季節，一般每周換水1次～2次，每次換去池水的 20％～30％。
    (3)堅持健康養殖，按規程操作，預防魚病。苗種下池前用5％的食鹽水或每升0.1毫克的高錳酸鉀溶液浸洗魚體10分鐘～15分鐘。每隔10天～15天，每畝用15公斤～20公斤的生石灰化水全池潑灑，調節池水pH值呈微堿性，用生物制劑改善池塘微生物結構，改良水質。當溶氧低、魚有輕度浮頭時開增氧機。
    二、稻田養殖  
    魚、稻共生，能獲得雙豐收。稻田套養羅非魚時，應注意科學飼養。
    1.放養準備 
    稻田田間工程結束后，放養前2周，每畝用75公斤～100公斤生石灰化水潑灑在魚溝及田塊中消毒，次日將溝及田底耙1遍，使石灰漿與淤泥充分混合。放苗前1周施入發酵過的畜糞肥進行肥水，每畝用量200公斤，以培育水中天然餌料。
    2.放養時間 
    一般在水稻插秧后5天左右，待秧苗返青時放養。有的地方為了增加魚類生長期，在5月中旬便將魚種放入魚溝中飼養，待秧苗返青后再打通魚溝放魚入田，也是行之有效的好辦法。
    3.放養方法 
    魚種宜選擇體質健壯、活動力強、無傷病、規格整齊的魚種。放養密度要合理，一般每畝可放規格為5厘米～6厘米的羅非魚魚種200尾～300尾，搭配草魚、鯉魚等150尾～200尾。具體的放養量可根據稻田條件、水質環境、排灌條件及管理水平靈活掌握。
    4.放養操作 
    魚種入池前要進行消毒，一般用3％～5％的食鹽水浸浴魚體5分鐘～10分鐘。放魚時間應選在晴天的上午或傍晚，切忌在雨天或晴天正午放魚。
    5.投餌施肥 
    稻田養殖羅非一般不投餌，全靠攝取天然餌料生長。但稻田中天然餌料有限，適宜投喂一部分餌料能加速其生長，提高產量。每天投餌2次，投喂量可掌握在餌料2小時吃完為宜。養魚的稻田對施基肥和農家肥無特殊要求。用尿素、硫酸銨等追肥，則應少量多次，一次施半塊田，切忌直接在魚溝中施肥。
    三、網箱養殖 
    羅非魚在網箱中可單養、主養或搭配養殖。魚種應以大規格為好，進箱規格一般為尾重10克～50克。溶氧量在每升3毫克以上時，放養密度為每立方米3公斤～20公斤。
    四、流水養殖 
    羅非魚是目前流水高密度養殖或“工廠化”養殖的主要對象之一。養殖池不宜過大，養成魚一般以30平方米～50平方米為宜，維持池水溶氧量在每升3毫克以上。集約化養殖需要投喂營養全面的配合飼料，其飼料的蛋白質含量以30％左右為宜。日投喂5次～6次，投喂量為魚體重的2.5％～3％。