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發布時間:2017/05/20 21:14:51
信息編碼:1451921094.shtml
金農網農業百科：
滇南小耳豬養殖建場、喂料、分群的管理技術。它是原生態的野豬馴化而來，這如今被列入國家畜種保護名錄。在中國豬品種中有一席之地，這種豬主要分布在云南地區，它體形豐滿，背腰寬廣，腳短結實，全身烏黑，最大的特點就是長著一對直立的小黑耳。說到這兒，肯定很多云南的老百姓就能叫出它的名字，沒錯，它就是云南滇南小耳豬。
滇南小耳豬養殖，首先應考慮的就是豬場的建設，在農村如果建設中型豬場，要合理規劃布局，因地制宜，科學合理利用場址。老百姓在選擇豬場時，應選擇地勢高燥，背風向陽，交通便利，遠離污染源，利于防疫，水源充足，水質良好，土質優良，面積適當的地方。豬場建筑物布局要如何安排？筆者告訴養殖戶，盡量做到豬舍坐北朝南，冬季有利于防止寒風襲擊，夏季即可避免陽光直射，又可兜住東南風。豬舍建筑的設計方面，選擇保溫性能良好又有利于防潮透氣的建筑材料。屋面設計要求保溫性能良好，又有利于通風透氣。盡可能減少舍內隔墻數和隔墻高度，適當增加門窗和擴大門窗面積，以保證舍內空氣流通。舍內地面應有一定的坡度，以保證排水良好，防止舍內潮濕。
在喂養上，養殖戶需要堅持喂青飼料和配合飼料。飼料要多樣合理，喂豬的青飼料、粗飼料、精飼料，只有合理搭配，才能保證豬對各種營養的需要。要做到配合飼料適口性好，容易消化。配合飼料中，如果含能量和蛋白質較多，含粗纖維少，則適口性好，容易消化；若含能量和蛋白質少，含粗纖維多，則適口性差，難以消化。在配合豬飼料時，宜多采用青飼料，利用優質牧草養豬，不但可以降低飼料成本，而且可以提高豬肉的瘦肉率，可大大提高養豬的經濟效益。適合養豬的主要優質牧草有:hn-mc優優籽粒莧、hn-mc優優飼料菜、hn-mc優優苦荬菜等.在豬群的配合飼料上，還要根據不同豬群選用不同類型的日糧。一般來說，仔豬、種公豬、催肥階段的育肥豬可選用精料型，即精飼料右占日糧的50%以上；繁殖母豬、后備母豬可選用青料型，即青飼料可占日糧的50%以上；架仔豬可選用糠麩型，即糠麩類飼料可占日糧的50%以上。要注意日糧體積與豬采食量的關系。衡量飼料體積大小可用飼料干物質含量。按豬每100公斤體重每天需飼料干物質2.5-4.5公斤計算，青飼料、粗飼料、精飼料3種飼料的干物質比例應為5:3:2。
養殖戶如何把握好種豬的分群？在分群的管理上，原則就是將來源、體況、性情和采食等方面相近的豬合群飼養，分群管理，分槽飼喂，以保證豬正常生長發育。同一群豬內體重相差不宜過大，小豬不宜超過3～5公斤，架子豬不超過5～10公斤。分群后要保持相對穩定，一般不要任意變動。密度適宜一般平均每頭斷奶仔豬占圈欄面積0.7平方米，育肥豬每頭1.2平方米。每群以10～15頭為宜。冬季可適當提高飼養密度，夏季適當降低飼養密度。分群方法分群的關鍵是避免合群初期相互咬架。根據豬的生物學特點，應留弱不留強，把較弱的豬留在原圈不動，把較強的調出；拆多不拆少，把豬只少的留原圈不動，把頭數多的并入頭數少的豬群中；夜并晝不并，對并圈合群的豬噴灑同一種藥，如酒精液，使彼此氣味不易分辨，在夜間并群；先熟后并，把兩群豬同時關在較大的運動場中，3～7天后再并群；饑拆飽并，豬在饑餓時拆群，并群后立即喂食，讓豬吃飽喝足后各自安睡，互不侵犯。
豬場道路和環境要保持清潔衛生，每天堅持打掃豬舍衛生，保持料槽、水槽、用具干凈，地面清潔，選用高效、低毒、廣譜的消毒藥品，定期消毒。豬舍要經常除糞，每日1次，并保持干燥，夏天可以增加除糞次數，打掃后用水沖洗。但冬季或分娩舍和保育舍不宜用水洗，應保持干燥，可采用石灰粉吸除糞便，用高壓水槍沖洗即可。飼槽和水槽也要保持清潔，在每次給食前清除前次殘留在槽內的料，因為殘留的料極易腐敗，要沖刷干凈。水槽每天也要清洗1次，如果是乳頭式飲水器就方便衛生了。徹底清除干凈后，還要定期消毒，夏天豬舍至少每個月全面消毒兩次，冬天一次。飼槽、墻壁等應定期消毒，但飼槽、水槽經消毒后應再用水沖一次以去除消毒藥。豬場內還需要增加防暑降溫和防寒保暖設施，保證豬群有適當的舍外活動場地和時間，以增加豬群曬太陽的機會。同時搞好豬場的綠化工作。
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茉莉花是窨制茉莉花茶的天然香料作物。犍為縣是四川省的茉莉花種植大縣及全省重點花卉示范生產縣。如何進一步提高單產和品質，發展優質、高產、高效、無公害茉莉花生產，是當前生產中需要認真解決的問題。現將多年生產實踐和試驗研究的有關成果整理如下，供發展無公害茉莉花生產中參考應用。
一、適時移栽合理密植，為豐產配置合理群體
栽培茉莉花的地塊要求地勢平坦，排灌方便，土層深厚，疏松肥沃，微酸性、中性的壤土類。新植地要深翻炕土，促進熟化和有害物質的釋放。開好田間三溝和圍邊溝，排除田間漬水。經炕土后，移栽前開好廂溝，施足底肥，以腐熟農家肥為主，氮、磷、鉀配合施肥。精細整地，整平廂面后備用。移栽時間一般選擇在3月中下旬至4月上旬（春植）或9月下旬至10月上、中旬（秋植），有利提高成活率和減少生產成本。
種苗選擇苗高25-30厘米，莖基有2個以上分枝的健壯、根系發達、無病蟲害的種苗栽培，有利健壯生長，提早投產。大田栽培一般按雙行錯窩或單行單窩栽植，推行規范化栽培。雙行錯窩栽植按行距50-60厘米，窩距20-25厘米，窩栽雙株，畝栽3000-4000窩。單行單窩栽培按行距50厘米，窩距 30-40厘米，畝栽2500-3000窩。以667m2栽5000株-6000株或6000株-10000株為宜，移栽過稀、過密，不利早期形成經濟產量和提高質量，不利于延長產花期。高產栽培三年進入正式投產期實現667m2產量400-500公斤，一、二級花占85%以上。移栽時廂寬1.5-2.0 米，廂溝深25-30厘米，窩深10-15厘米為好。移栽后及時澆足定根糞水，促進早成活。同時可用秸桿覆蓋廂面，保持土壤濕潤，防除田間雜草。移栽初期注意薄肥勤管，防治干旱、漬水。成活后即可進入產花期，其管理按大田生產要求管理。
二、合理修剪、疏葉、打枝，為豐產奠定基礎
修剪、疏葉、打枝是茉莉花豐產栽培的特殊管理措施。修剪可分為生長期修剪和休眠期修剪二種。生產期修是春季萌芽后至越冬停止生長前，休眠期修剪是在春季萌芽前。修剪應防止修剪過重或過輕，修剪過重造成開花遲，花量少，影響產量。修剪過輕導致樹冠郁閉，花少而小，同樣影響產量。修剪的目的是剪去老枝、病枝，減少植株養分消耗，促進早發芽、齊發芽，早孕蕾，爭早產，奪高產。休眠期修剪的方法是具樹勢離地面20-30厘米平剪，或剪去2/3的上段枝條，做到全田整齊一致。對衰老園也可以臺刈更新，臺刈高度離地面3-5厘米。休眠期修剪一般在3月下旬至4月上中旬為好。修剪后選擇符合育苗要求的枝條作育苗繁殖用。研究認為，在合理修剪條件下，留樁高，春花來的早，但難于提高單產，留樁低，花期遲，利于提高單產，特別有利于提高“伏花”產量。主要原因是新發枝條“節位”低且多，所以孕育的花蕾多、產花就多。生長期的修剪主要是對生長過旺、通風透光差的園地植株進行修剪。
疏葉，又稱摘葉、打葉。疏葉是將老葉、長勢旺的過密葉摘除，以減少養分的消耗，增強通風透光性，刺激新芽萌發，減少病蟲發生危害。疏葉又分為疏越冬葉，即將長勢旺的越冬葉、病葉自上而下、疏下留上摘除。疏過密葉，一般在7月進行，每次花汛后都可以疏葉，分期摘除蓬面過密的中下部老葉、病葉，對長勢旺、葉片多的應重疏葉，一般摘除1/3。8月底停止疏葉。疏葉應與淺中耕、除草、施肥結合，才能起到提高單產的應用效果。
打枝，是在生長期中，對長勢旺的徒長枝、病蟲枝剪除，以減少養分損耗和病蟲害發生危害。
合理修剪、摘葉、打枝，既可培育良好樹冠，又可除去寄居在葉、枝上的病蟲害。修剪、摘葉、打枝后應及時清理田園，將枯枝、落葉等消除，帶離田園集中燒毀，以減少病蟲害。
三、科學合理施肥，促進高產優質
茉莉花的施肥是奪取高產、優質的關鍵措施。要因時、因地、因樹、因肥合理施用。施肥應以腐熟有機肥為主，化肥為輔。施追肥要注意薄肥勤施，幼樹少施，壯樹多施。入春后4月上中旬，結合中耕、整地，應重施第一次肥，即“促芽肥”；5月底6月上旬春花孕育前施好第二次肥，即“促花肥”，花期中應施5-7次肥，每次施肥應在花汛后及時追施，9月上旬停止施肥，減少秋稍芽發消耗植株體內養分。施肥應施在花叢間的土壤上，不能施在植株上。孕蕾初葉面噴施0.2%的尿素、磷酸二氫鉀混合液，對促進花蕾發育，提高產量和質量有良好效果。
據四川農業大學、犍為縣農業局在清溪鎮茉莉花基地研究，在中等肥力的沖積性壤土上，氮、磷、鉀肥對茉莉花產量的貢獻大小是：鉀〉磷〉氮，說明在茉莉花生產中，應重視鉀肥的施用。并據研究結果，提出了最佳的施肥量。即：667m2施N8.2-13.2公斤，P2O511.1-13.2，K2O8.5- 10.4公斤。667m2可獲450-480公斤的產量。
在當前生產中，要提倡“控氮增鉀”，以提高產量和品質。特別是長期單一種植茉莉花的地塊更應注意配方施肥，增施鉀肥。據當地種植習慣和發展無公害茉莉花生產的要求，一般畝施經無害化處理的優質農家肥3000-4000公斤，餅肥100-150公斤，過鈣40-50公斤或磷銨20-30公斤、硫酸鉀20- 40公斤作底肥。以后因樹施好追肥。
葉面噴施微肥不僅能校正生理性缺素，還能有效提高單產。據在清溪鎮茉莉花基地研究，在茉莉花生長的5、6、7月，每月噴施0.2%螯合鐵液一次， 667m2產442公斤，較對照增產41.3公斤，增10.3%；噴施棚肥0.2%溶液，667m2產450.7公斤，較對照增產49.6公斤，增 12.4%。生產上可據偏砂的土壤、已出現茉莉花葉片失綠變黃的情況，有針對性的葉面噴施螯合鐵肥和硼肥。茉莉花生產中，不許施用重金屬含量超標的農業投入品，包括城市、集鎮生活垃圾、污泥和未經無害化處理的有機肥，嚴禁工業“三廢”進入茉藍花生產園地，不使用未經國家農業主管部門登記許可的肥料、激素等。
四、綜合防治病蟲害，為豐產提供保障
（一）農業防治措施：及時摘除受害花蕾，控制和減少寄居在花蕾中的茉莉花葉螟、蕾螟、薊馬等。生長期合理修剪，培育樹冠，剪除棲居在嫩葉、花蕾中的害蟲，減輕蚧類、白粉虱等的危害。秋末清園，整地結合，減少土壤中越冬害蟲的基數等。人工捕殺，對發生輕、危害集中并有假死性的害蟲，采用人工捕殺，減輕危害。提倡人工除草，不施用化學除草劑，保護天敵。
（二）物理防治措施：利用害蟲的趨光性，采用燈光誘殺。如頻振式殺蟲燈、太陽能殺蟲燈等效果好。特別是在成蟲發生期田間點燈誘殺，減少田間園地害蟲發生。也可采用色板誘殺，性誘劑誘殺和人工捕殺等。
（三）生物防治措施：保護、利用茉莉花園中的天敵。如食蟲蝽、蜘蛛、螞蟻及相關鳥類等捕食性益蟲和寄生蜂、蠅、鳥類等有益生物，減少人為因素對天敵的傷害。選擇施用微生物肥料。
（四）化學防治措施：堅持“預防為主，綜合防治”的方針和發展無公害農產品的要求，抓住適期防治，達標防治，選用高效低毒、低殘留農藥的原則防治。現將主要病蟲害防治方法介紹如下：1、茉莉花白絹病。用50%可濕性退菌特藥土撒施于廂面地表及蔸叢防治。還可用75%百菌清可濕性粉劑800-1000倍液控制發展，也可以65%代森鋅可濕性粉劑800倍液噴施。2、茉莉花葉斑病。發病初期用75%樂克600-800倍液，每7-10天噴施一次，連噴2-3 次。發病中期用65%代森鋅可濕性粉劑600-800倍液噴施防治。3、茉莉花炭疽病：發病初期用70%樂克600-800倍液，每7-10天噴施一次，連噴2-3次。發病中期用50%托布津可濕性粉劑800-1000倍液或75%百菌清可濕性粉劑800-1000倍液或50%多菌靈1000倍液噴施防治。4、茉莉花蕾螟：用20%殺滅菊酯1000倍液或10%氯氰菊脂1000倍液、1%滅蟲靈乳油2000-3000倍液噴施。間隔7-10天施藥一次，連續噴藥2-3次。5、茉莉花葉夜螟：花期用90%敵百蟲600-800倍液噴施，也可用10%-20%擬除蟲菊脂類農藥1000-2000倍液噴施。還可用蘇會金芽孢桿菌噴殺。一般在當天采花后或花汛期結束時施藥，花期施藥應在5天后采花。6、茉莉花白粉虱：25%撲虱靈可濕性粉劑2500倍液或10% 撲虱靈乳油1000倍液、20%殺滅菊脂乳油2000-3000倍液防治。7、茉莉花糠片蚧。在若蟲孵化期用50%殺螟松乳油1000倍液或5%吡蟲啉乳油1500-2000倍液噴施，注意噴勻、噴滿上下葉片、樹枝。蟲口密度大應間隔10-15天噴施一次，連噴2-3次。同時可防治大青葉蟬。在茉莉花病蟲害防治上，要在施藥后的間隔期才能采摘鮮花。在農藥使用上，要嚴格使用農藥濃度、時間、次數，同類農藥應做好交潛使用等，嚴禁使用高毒高殘留農藥。
發展優質無公害茉莉花生產，禁用滴滴涕、六六六、對硫磷（1605）、甲基對硫磷（甲基1605）、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧樂果、五氯酚鈉、殺蟲脒、克百威、三氯殺螨醇、水胺硫磷、氰戌菊脂及其混配劑等高毒、高殘留農藥和國家明文規定禁止使用的其他農藥。
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