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當前，蔬菜生產中的污染源應首數化學農藥，這就要求農藥向低毒、無公害方向發展。因此在蔬菜生產中推廣使用安全可靠、不污染環境、對人畜無害的農藥是重要選擇。由于生物農藥與化學農藥相比具有選擇性強、無污染、不破壞生態環境且生產原料廣泛等特點，近幾年在蔬菜生產上逐漸推廣應用。

l  生物農藥的種類

根據聯合國糧農組織的標準，生物農藥主要包括生物化學農藥、微生物農藥、轉基因生物農藥、天敵生物農藥。根據我國《農藥登記資料要求》，生物農藥包括生物化學農藥、微生物農藥、植物源農藥、抗生素、轉基因生物農藥和天敵生物農藥。依據不同的分類標準，生物農藥又有著不同的分類。按照其成分和來源可分為微生物活體農藥、微生物代謝產物農藥、植物源農藥、動物源農藥。按照防治對象可分為殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、殺螨劑、植物生長調節劑等。就其利用對象而言，一般分為直接利用生物活體和利用源于生物的生理活性物質兩大類，前者包括細菌、真菌、線蟲、病毒及拮抗微生物等，后者包括農用抗生素、植物生長調節劑、性信息素、攝食抑制劑、保幼激素和源于植物的生理活性物質等。但是，在我國農業生產實際應用中，生物農藥一般泛指可以進行大規模工業化生產的微生物源農藥。

2蔬菜上常用的生物農藥

2．1  大白菜、甘藍、芹菜、韭菜等葉菜類蔬菜  防治菜青蟲和小菜蛾等每667 m2用Bt乳劑100～150 g對水50kg噴霧。甜菜夜蛾可在卵期及低齡幼蟲期，于早晚每667 m2用Bt可濕性粉劑50～60 g，或Bt制劑250～300 mL 800～1 000倍液，或0．3％印楝素乳油200倍液等噴霧防治。防治菜蚜可選用微生物殺蟲劑滅蚜菌100～200倍液，或植物源殺蟲劑3。5％苦皮藤乳油2 000倍液，或0．3％苦參堿水劑100～200倍液等。防治韭蛆可用1．8％蟲螨克乳油2 000～3 000倍液。葉菜類灰霉病可用2％農抗120水劑150倍液進行防治。細菌性病害可用72％農用鏈霉素可溶性粉劑3 500～4 500倍液噴霧防治。

2．2  番茄、辣椒、茄子等茄果類蔬菜  防治棉鈴蟲可在卵孵化盛期每667 m2用Bt可濕性粉劑50 g或Bt乳劑200～250 mL 800～l 000倍液噴霧。煙青蟲可選用1．8％蟲螨克乳油3 000倍液，或Bt乳劑200倍液噴霧防治。防治葉螨每667 m2可用1．8％蟲螨克乳油10—20 mL 3 000～4 000倍液。防治番茄早疫病、晚疫病、番茄葉霉病可用2％武夷菌素水劑150～200倍液進行噴霧。番茄、茄子、辣椒青枯病每667 m2可用康地蕾得(0．1億cfu·g-1多粘類芽孢桿菌細粒劑)制劑2 500～3 000 g進行防治。

2．3  黃瓜、冬瓜等瓜類蔬菜  防治瓜類白粉病、黃瓜黑星病、霜霉病、炭疽病可用2％武夷菌素水劑150～200倍液噴霧。黃瓜灰霉病可用2％武夷菌素水劑100倍液噴霧防治。黃瓜枯萎病可用2％農抗120水劑150～200倍液灌根。黃瓜細菌性病害可用72％農用鏈霉素3 000—4 000倍液噴霧防治。

3  使用生物農藥的注意事項

3．1  均勻噴藥  多數生物農藥無內吸性，噴藥時應注意噴灑均勻，才能起到良好效果。如白僵菌，必須將菌體均勻噴灑到害蟲身上。

3．2  生物農藥作用緩慢，宜在害蟲低齡幼蟲期使用  生物農藥防治屬生物學過程，殺蟲效果緩慢，比不上化學農藥噴后立竿見影。因此，用藥時間應根據當地植物保護部門的病蟲發生預報，比化學用藥提前2～5 d(天)。如Bt乳劑、白僵菌等，一般噴藥后3～5 d(天)害蟲才逐漸死亡。在遇到暴發性和毀滅性病蟲害時，生物農藥往往難當重任。

3．3  注意噴藥的氣候條件  溫度：生物農藥噴施的適宜溫度為20～30℃。因為這類農藥的活性成分是蛋白質晶體和有生命力的芽孢，低溫下芽孢在害蟲體內繁殖速度極慢，蛋白質晶體也不易發生作用。試驗表明，在25～30℃條件下施用，其藥效比10～15℃時高兩倍左右。

    濕度：環境濕度高有利于發揮生物農藥的藥效，尤其是施用粉狀生物制劑，只有在高濕條件下藥效才能得到充分發揮。因此，噴灑粉劑宜在早晚有露水的時候進行。

光照：太陽光中紫外線對生物農藥中的活性物質有著致命的殺傷作用，因此應在10：00以前、16：00以后或陰天噴施。

3．4隨配隨用  使用時要隨配隨用，配好的農藥一次用完。如白僵菌，配好的農藥要在2 h(小時)內噴完，以免孢子過早萌發，失去防治效果。

3．5合理混用  生物農藥可以和多種殺蟲劑混用，但不能和殺菌劑混用。因生物農藥多為菌類，和殺菌劑混合后，其主要成分菌類被殺死，農藥也就失去防治效果。生物農藥不能與堿性農藥混用，農藥中的微生物大多生活在酸性條件下，與堿性農藥混用則破壞了微生物的生存環境，引起菌類失活，農藥失效。可在生物農藥中加入少量洗衣粉，以增加其粘著力，提高藥效。

3．6  注意貯藏  生物農藥貯藏的地點要求陰涼、干燥，避免受潮失效。如蘇云金桿菌、井岡霉素等不耐高溫、不耐貯藏，容易吸濕霉變，失活失效，而且保存期不能超過2 a(年)。

    盡管生物農藥在生產和應用方面還存在一些問題，但由于生物農藥普遍具有資源相對較廣、不污染環境、無殘留等特點，為許多發達國家所重視和提倡。隨著人們環保意識和健康意識的加強，在蔬菜生產過程中使用生物農藥為發展綠色食品生產所必需，以生物農藥來防治蔬菜上發生的主要病蟲草害將是未來蔬菜生產的必然趨勢。