福建省山多草地資源豐富,適宜發展放牧、半放牧養羊。但因氣候季節性變化較大,冬冷夏熱,四季分明,雨水不均,牧草生長不平衡,山羊四季放牧必須采取不同的放牧策略。以下簡要總結山羊秋季放牧的技術要領,以供參考。
1、山羊放牧技巧
⑴多吃少走:羊群在草地上吃草的時間應多于游走的時間,減少消耗,以“走慢、走少、吃飽、吃好”為原則。山羊每天的采食時間為6~12小時,每個采食周期分為三個階段:尋找采食目標植物階段、快速采食階段和采食目標植物的多樣化階段,快速采食階段的線性采食量超過每米100克干物質。山羊放牧管理的技巧就是及時發現線性采食量減少時,將羊群趕到植物種類繁多的新采食地點,爭取短期內回到新一輪快速采食階段。
⑵1.2“四勤三穩”:放牧人員要腿勤、手勤、嘴勤、眼勤。四勤指的是放牧員要多走路,多動手,隨時吆喝,時常觀察,以便時刻控制羊群,檢除有害雜物和有毒植物,及時發現病情,母羊發情、產羔情況。三穩是指穩住放牧、飲水和出入圈,保證羊只吃好吃飽,防止搶水嗆肺和因擁擠而造成傷亡。
⑶“領擋”結合:就是用領羊和擋羊的方法,使羊群保持一定的隊形,控制羊群慢走多吃。為了更好控制羊群,平時要訓練好領頭羊。頭羊一般用年齡較大、子孫多的母羊,或者選用行動敏捷、容易調教、記憶力好的羊。
⑷飲水與啖鹽:飲水要以泉水、井水、流動河水為宜,切忌飲渾水、污水、死水。一般天涼時每天飲水2~3次,天熱時飲3~5次。啖鹽的方法:一是將鹽直接拌入飼料中,一般應占日糧干物質的1%,成年母羊每天5~8克,公羊8~10克;二是將鹽放入鹽筒內,或制成鹽磚讓羊自由舐食。
2、冬季放牧要領
冬季氣候寒冷,常有風雪霜凍,已是百草枯萎,樹葉凋落。所以冬天放羊的主要任務是:防寒保暖、保膘保羔(胎),備足草料。冬天放羊原則是:
⑴選擇背風向陽、地勢較低的丘陵、山溝或林間放羊。
⑵實行全天放牧,做到晚出晚歸,晴天遠牧,陰天近牧,陰天雖然吃不飽,也應趕出走一走。
⑶放羊時,應背風頂太陽前進,先遠后近、先陰后陽、先高后低、先溝后平,先吃差草,后吃好草。
⑷注意保胎,做到出門不擁擠,途中不急行,不走陡坡,不跳深溝,不吃霜草和發霉的草料。
⑸晚上酌情補草補料,注意羊圈保暖。