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　虎奶菇是在熱帶和亞熱帶地區可產生大型菌核的擔子菌。中國云南省、日本、東南亞、澳大利亞、非洲均有分布。虎奶菇的菌絲浸染木材或樹樁后，引起木材腐朽，并在地下或木材中，或樹根之間形成圍徑10-30厘米的菌核。菌核是虎奶菇養分貯藏和休眠器官，也是無性繁殖器官。把菌核放在溫暖潮濕的地方，就會連續一個接一個地產生漏斗形的子實體。子實體產期的長短取決于菌核的大小。

　　虎奶菇的菌核含葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、麥芽糖、肌醇、棕櫚酸、油酸、硬脂酸等，有治療胃痛、便秘、發燒、感冒、水腫、胸痛、神經系統疾病等的藥效，并能促進胎兒發育，提高早產兒成活率。也有報道，虎奶菇菌核能入藥，外敷有治療婦女乳腺炎之效，是一種有發展前景的食品和藥品資源。

　　一、生物學特性

　　（一）形態特征子實體從地下的菌核上長出（圖13-1），單生或叢生;菌蓋直徑10-20厘米，漏斗形或杯形，后期平展但中央仍保持下凹;菌蓋表面光滑，常有散生、翹起的小鱗片，淡灰白色到肉桂色，沒有條紋，邊緣初內卷，薄，有時邊緣放射狀至鋸齒狀;菌肉韌，漸變皮革質;菌褶延生，很密集，蒼白至淡褐色至淡黃色，邊緣完整;菌柄中央生，偶爾偏心生，圓柱形，中實，與菌蓋同色，長3.5-l3厘米，粗0.7-3.5厘米;孢子印白色;孢子柱狀橢圓形到圓柱形，透明，壁薄，有顆粒狀內含物，7.5-l0微米x2.5-4.2微米;菌核生于地下或木材間，直徑10-25厘米，球狀、卵狀或梭形，堅實，內部白色，外皮殼褐色或暗褐色。

　　㈡ 生育條件

　　1．營養虎奶菇是一種典型的木腐菌，能利用許多闊葉樹、針葉樹及各種農作物的秸稈。虎奶菇的菌絲在含果糖的瓊脂培養基上生長最好，其次為甘露糖，再次為葡萄糖;在寡糖中只能利用纖維二糖和麥芽糖，但利用纖維二糖比利用麥芽糖好;在多糖中可以利用糊精、淀粉、纖維素等，但在含糊精的培養基上生長得更好。虎奶菇能利用多種有機氮，利用無機氮能力較差。

　　2．溫度 虎奶菇菌絲體在15-40℃均可生長，以35℃為最適。

　　3．水分 虎奶菇菌絲體在含水量60%-70%的木材或木屑培養基上生長旺盛。

　　4．酸堿度 虎奶菇菌絲生長的pH為6-7，以6.5為最適。

　　5.光線 子實體發生需要明亮光線，菌核在黑暗和明亮之處均可形成。