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 小白菜、菜心、苔菜、萵苣是廣東葉菜類主要蔬菜，受廣東氣候條件制約，其生產的蔬菜種子籽粒不飽滿，色澤差，發芽率低。而新疆石河子地區屬典型大陸性氣候，日照時間長，晝夜溫差大，雨水少、灌溉農業、隔離條件好，生產的種子籽粒飽滿、色澤好、發芽率高。
    一、保純去雜

    1.空間隔離

    設置隔離區是保純的關鍵，小白菜、菜心、苔菜等屬異花授粉作物，天然雜交率高，隔離條件要求嚴格。不同品種間有障礙物時，隔離距離1000米，無障礙物時，隔離距離2000米。萵苣類蔬菜授粉以自交為主，品種間隔距離100米。

    2.除雜除劣

    田間除雜除劣是保證種子純度的重要措施，一般分3次進行。苗期結合定苗、中耕、松土、除草，去掉葉色和長勢不同的植株。抽苔期品種性狀表現最明顯，是田間除雜除劣的關鍵時期。小白菜和萵苣重點除葉色、株型不同和抽苔過早的植株。菜心和苔菜重點除掉葉形不一、苔莖粗細差異大、質地硬和莖稈發灰的植株。收獲期去掉種莢畸形、植株貪青、株型過大的植株。

    二、防雜措施

    1.合理布局

    1個單位3～5個品種為宜。每個品種集中連片種植，人均管理定額1～1.3公頃，實行統一管理。

    2.機械管理

    播種機、收割機、精選機、拉運機械作業時，清掃不當，易發生機械混雜，應嚴格把關。

    3.農事安排

    種子收割、運輸、堆放、曬場等安排不當，易發生人為混雜，應錯開收割期。同一曬場堆放相同品種，清掃篷布及工具，以防種子混雜。

    三、模式栽培

    1.早播

    ①播期 小白菜、菜心、苔菜、萵苣等蔬菜，在10℃以下通過春化階段，而且種子小，土壤表墑好，才易保全苗。當平均氣溫5～10℃時即可播種，一般石河子地區3月下旬至4月上旬播種為宜，此時氣溫低，土壤蒸發量小，表層土壤墑好，有利一播全苗。

    ②播量 小白菜、菜心、苔菜667平方米播量180～200克，萵苣80～100克。為達到下籽均勻，667平方米加三料過磷酸鈣6～8千克，也可以加過篩干砂8～10千克，與種子拌勻后播種。

    ③播種 機械條播，采用（45＋45）厘米等行距或（20＋40＋60）厘米寬窄行播種。

    ④播深 小白菜、菜心、苔菜播深2～2.5厘米，萵苣播深1～1.5厘米。

    2.田間管理

    ①定苗 苔菜根系淺，生長勢弱，2～3片真葉定苗，保苗3～3.7萬株/667平方米，定苗株距4～5厘米；小白菜生長勢強，4～5片真葉時定苗，保苗1.9～2.1萬株/667平方米，株距7～8厘米；萵苣類5～6片真葉定苗，保苗1.5～1.7萬株/667平方米，株距9～10厘米。

    ②追肥 小白菜、菜心、苔菜在5月中旬，萵苣類在6月中旬，667平方米追施尿素15～20千克加磷酸二銨8～10千克，拌勻機追。開花期用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀葉面施肥2～3次。

    ③灌水 全期灌水5～6次，抽苔期結合追肥灌頭水；開花期灌水2～3次，結莢期灌水2次。每次間隔8～10天，每次灌量70～80立方米～667平方米。

    ④蟲害防治 苗期主要有跳甲、蚜蟲危害；防治跳甲可用90%敵百蟲800～1000倍液或滅幼脲1號、3號800～1000倍液。防治蚜蟲首先抓好黃板誘蚜，每667平方米放置長60厘米、寬30厘米的黃色板6～8塊，板上涂上機油以便粘蚜蟲。化學防治抓好初發階段，可用35%賽丹 800～1000倍液或3%啶蟲脒800～1000倍液噴霧。

    3.采收

    小白菜、菜心、苔菜種子采收要求嚴格，當植株1、2級側枝上的種莢發黃、種子呈黑褐色時，選晴天早晨人工收割，并及時拉運，小垛堆放3～4天后攤曬碾壓或脫粒。萵苣類種子成熟后遇風雨易落籽，當植株有80%的傘狀冠毛呈白色時，可人工收割，并及時撿運到曬場。

    四、精選方法

    1.初選

    用篩選除秸稈、癟粒及雜質，凈度達90%。

    2.水洗

    小白菜、菜心、苔菜等種子水洗后光澤度好，凈度高。選用透水性好的編制袋，裝入1/3的種子，在清潔流動的水中反復淘洗，洗掉小土粒和種皮上的灰塵，待編織袋內流出的水呈清亮后，將種子攤在篷布上曬干。

    3.精選

    葉菜類種子千粒重小，應采用機械選種與人工篩選交叉進行。精選后的種子色澤光亮，純度99%，發芽率98%，水分低于7%。

    五、包裝

    用兩層編織袋加一層聚乙烯內膜，每袋重80千克。作好標記，種子袋內外標簽一致，編號準確，字跡清楚，袋口嚴密，以便運輸。