日本黃皮圓蔥是我省近年引進的新品種，由于其品質好，辣味淡，受到市場歡迎，外貿出口量也逐年增加，現(xiàn)以豐抗一號為例說說栽培技術。
豐抗一號是常見的優(yōu)良品種，黃皮中熟，單果重250-300克，大者可達1500克以上，畝產(chǎn)3000公斤左右。壯苗標準為3葉1心，株高20-25厘米，假莖粗0.6-0.7厘米，培育壯苗的方法是選擇土質肥沃，2-3年未種過蔥、蒜的地塊田土配制營養(yǎng)土育苗。畝施優(yōu)質農(nóng)肥5000公斤，磷肥50公斤。苗床管理要過細，幼苗出土前保持表土濕潤，根系外露的幼苗要補撒細土護根，幼苗長至2片真葉時如果較弱，結合澆水畝施尿素5-7公斤。發(fā)現(xiàn)地下害蟲及時用敵敵畏800倍液或樂果1000倍液灌根，如發(fā)現(xiàn)薊馬、潛葉蠅等危害，可噴灑1000倍液樂果防治。
移栽前畝施腐熟的農(nóng)肥5000公斤左右，配合施入三元復合肥50公斤，畦栽，田間溝系配套，以利排灌。移栽后灌一次返青水，5-6天后再灌一次生根水。起苗后立即移栽，定植行距20-25厘米，株距15-20厘米，畝栽1.4-2萬株。定植深度2-3厘米，以埋沒小鱗莖、澆水后不倒伏、不漂苗為宜。栽培過深不利鱗莖膨大，栽淺易倒伏不愛扎根。
返青至膨大莖前，畝施尿素15公斤，中耕除草3次。鱗莖膨大前10天，有6片功能葉片時澆一次透水，然后蹲苗10天，以防止植株瘋長影響鱗莖膨大。蹲苗后是追肥澆水關鍵時期，澆水宜勤，小鱗莖長至2厘米時應畝追三元復合肥15公斤左右，鱗莖膨大盛期適量補肥，畝追尿素15-20公斤，兩次施肥間隔10-15天，發(fā)現(xiàn)先期抽苔應立刻摘除整個花苔，還可形成鱗莖，否則將嚴重減產(chǎn)。成熟前減少澆水次數(shù)，收獲前1周停止?jié)菜Ｊ斋@時在鱗莖上部留假莖1-2厘米，以防病菌侵入鱗莖引起腐爛。
